【シンガポール】MASA Steak & Hamburg

先日、「MASA Steak & Hamburg」に行ってきました♪

様々な部位のステーキが頂けて、お肉食べたい欲を満たしてくれる貴重なお店です。

シンガポールのお気に入りのステーキ屋さん！

店内はボックス席中心で椅子はふかふか。背もたれもしっかりあって他のお客さんとの距離も程よくあって居心地は◎。

カジュアルな内装ですが照明が暗めでムーディーな雰囲気なところも気に入っているポイント。

お料理

この日は、前菜はにスナッパー（鯛）のカルパッチョを頂きました。

色々乗っていてカラフル。

美味しかったけど私はもっとシンプルな味付けの方が好みかな。

照明が暗めなのできれいに写真撮れなかった、、、

メインのお肉は種類が豊富なので選ぶのも楽しいです。

シンシン、イチボなど焼肉屋さんでもおなじみの希少部位の顔ぶれも。

でも何回も来ているのみ部位が全く覚えられないです。

どれにしようか迷ったので店員さんに聞いてみたところ、それぞれの部位の脂の程度や味などしっかり説明してくれました。

ローカルの店員さんでしたが商品知識がしっかりあって感心感心。

そして結局この日選んだのは、イチボです。店員さんのイチオシということだったので頼んでみることにしました。

ミディアムのサシ加減ということでした。

じゃん！

焼き加減はミディアムレアにしました。

見た目は、赤身と脂が程よい感じ。あらかじめカットしてあるのでお箸でも食べやすいです。

食べてみると、ふわっふわっの柔らかい食感に驚きました！

見た目はサシが多くなさそうで、フィレみたいな食感かなと思っていましたが、実際に食べてみると想像していたよりかなりふんわりしていました。

さすがオススメの部位、美味しかったです。

でもやっぱり柔らかいだけあって脂が多めなのか、最後の方はちょっと胃がもたれてきてしまいました。

ミソジの胃にはキツイぜ、、、

夫が頼んだランプはほとんど脂のない赤身で、そちらも美味しそうでした。

今度食べてみようっと！

しめはガーリックチャーハンを半分こしました。

石焼ビビンバの入れ物みたいなのに入ってジュージューいわせながら運ばれてきました！

しっかりニンニクが効いていて、おこげもあって香ばしいお味でした。満腹でしたがしっかり完食。

本当はデザートも行きたかったけどさすがにお腹いっぱいすぎてギブアップでした。

まとめ

MASA Steak & Hamburgでした♪

ロバートソン・ウォークにあり立地もよく行きやすいです。

ただ、タクシースタンドにタクシーがあまり来ないため、帰りはタクシーを呼ぶ必要があります。

そうそう、この日はステーキでしたが、このお店はハンバーグもとても美味しく人気なんです。

肉肉しくて分厚くジューシーでおすすめ！

うわ～こんな記事書いてたらここのハンバーグ食べたくなってきちゃった、、、笑

また行っちゃおうかな！