夜中に突然ラーメンが食べたくなることってありますよね？
でもシンガポールのラーメン屋さんは夜１０時位に閉まってしまうお店がほとんど。
クラークキーにある「らーめんけいすけロブスターキング」は深夜も営業しているんです！
朝５時まで営業！
さすが夜遅くまでにぎわうクラークキーにあるとあって、早朝まで営業しています。
深夜にお腹が空いたときやお酒を飲みに行ったときのシメに使えますね。
お店は、クラークキーのバーや飲食店が集まるにぎやかな通りにあります。
明治屋が入っているリャンコートからも近いです。
私が行ったのは、日曜日の深夜。翌日月曜日なので人通りが少ないかと思っていましたが、眠らない街クラークキーは若者たちでにぎわっていてびっくりしました。
注文方法
紙に書いて注文するシステムです。
麺の固さ、トッピングなどを書き込んで店員さんに渡します。
テーブルには無料で食べられるゆで卵が置いてあります。ラーメンが来るのを待っている間、ゆで卵で空腹をしのぐことができます。
メニュー
店の名前の通りラーメンのスープはロブスター味で、クリア、リッチ、みそから選びます。
その他は餃子などのサイドメニューも。
私は、リッチスープをチョイスして煮卵をトッピング。あとはエビ餃子、豚餃子も注文しました。
まったりとコクのあるスープでした。
ロブスターのだしが効いてる！
麺は細麺ですが独特。
断面が丸ではなく四角で好みが分かれるかも。
煮卵はしっかり味がついていて美味しかったです。
感想まとめ
ロブスターのラーメンって食べたことがないのでどうなんだろうって思っていましたが、美味しかったです。でも私はやっぱり豚骨が好きなので、深夜にどうしてもラーメン！って気分の時以外は再訪はないかな。ラーメンは好みが分かれるので難しいですけどね。あくまで私個人の感想です。
シンガポールでは、朝5時まで営業しているラーメン屋が珍しいので、そういう意味では重宝するお店だと思います。
店舗情報と地図
RAMEN KEISUKE LOBSTER KING らーめんけいすけ ロブスターキング
住所：3C River Valley Road #01-07 THE CANNERY Singapore 179022
営業時間：18:00 ~ 5:00(LAST ORDER 4:00)
電話：65-6255-2928
ホームページ：http://www.keisuke.sg/
